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五花肉这样做太好吃了,教你懒人做法,3斤不够吃,肥而不腻

五花肉这样做太好吃了,教你懒人做法,3斤不够吃,肥而不腻

本文摘要:在我平常生活中许多人是比力喜欢吃红烧肉的,而且许多喜欢吃的朋侪就有自己做五花肉的想法,可是发现自己并不太会做,纵然做出来了,也并不是很好吃,那么今天就跟大家分享一道很是鲜味的家常红烧肉的做法。做法特别简朴,所需食材也并不多,做出来之后肉香爽口,解馋过瘾。

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在我平常生活中许多人是比力喜欢吃红烧肉的,而且许多喜欢吃的朋侪就有自己做五花肉的想法,可是发现自己并不太会做,纵然做出来了,也并不是很好吃,那么今天就跟大家分享一道很是鲜味的家常红烧肉的做法。做法特别简朴,所需食材也并不多,做出来之后肉香爽口,解馋过瘾。那么接下来咱们就一块去看一下这道鲜味家常红烧肉的做法吧!【鲜味家常红烧肉】【制作食材】五花肉,香叶,八角,桂皮,陈皮,花椒,干辣椒,白糖,生抽,老抽【制作步骤】1、今天教给大家的是一道很是简朴,很是好吃的鲜味家常红烧肉,先来把做红烧肉的食材准备好,准备1到2斤五花肉,再准备适量的花椒,桂皮,陈皮,香叶,八角,干辣椒,白糖,生抽,老抽,今天咱们做的这道鲜味家常红烧肉,需要的质料就这么少,很快就能够将它们全部准备齐全。

质料准备好之后,咱们就可以开始今天这道鲜味家常红烧肉的制作了。2、咱们要做的是红烧肉,固然是要先处置惩罚一下五花肉了,咱们将五花肉先浸泡在水中。肉最少要浸泡20到30分钟,这样可以将五花肉内里的部门血水浸泡出来,可以淘汰红烧肉的腥味。

五花肉浸泡好之后,咱们再用手给五花肉揉搓几遍,这样又可以把五花肉中部门血水给洗出来了。3、五花肉洗好之后咱们就把它拿出来,先把五花肉外貌的水分沥干。

如果时间比力赶,又不太想浪费时间,那么在五花肉洗完之后咱们直接用吸水纸把它的水分吸干,这样也是可以的。五花肉外貌没有水分了之后咱们就先将它放在案板上。然后切成巨细合适的小块。4、在吃五花肉的时候,有的人比力喜欢吃大一点的块,而有的人却比力喜欢吃小一点的块。

所以一定要凭据自己的喜好来把五花肉切成自己喜欢的块状,等到五花肉切好了之后,咱们就先把它收到一个盘中,接下来开始烹饪。5、平底锅烧到七成热左右,内里不要放油,然后咱们把五花肉一块一块地夹进去。然后先把五花肉的一面煎到微微焦黄。

五花肉一共有六个面,将所有面都根据这个方法煎到微微变得焦黄,然后咱们再将五花肉夹出来放到一个盘中待用。6、把五花肉放到一个砂锅里,五花肉煎出来的油脂,咱们就不用了,先把它倒到一个碗中,等下一次做菜,或者是做其它美食的时候咱们再用。

五花肉放到砂锅中之后,咱们再向内里加入适量的香叶,八角,桂皮,陈皮,花椒,干辣椒,白糖,生抽,老抽,再加入没过红烧五花肉的清水,然后给它盖上锅盖焖50分钟。50分钟之后,一道很是鲜味的家常红烧肉就做好了。

【小贴士】1、虽然说可以凭据自己的喜好来决议五花肉块的巨细,可是也不要切得太大。2、一定要煎到五花肉大部门油脂出来了,而且变得焦黄之后再转移到砂锅中。

好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经探索美食兴趣,喜欢的朋侪可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!本文由“水大叔”原创制作,未经允许,严禁搬运抄袭,谢谢互助!。


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